Kotikeittiön rohdot
Ilmestyi 10.4.2024 / ReadMe.fi
Raakaa banaania, tyrniä, kirsikkaa, sipulia, pippuria, minttua... miltei joka kodin keittiöstä löytyy useita raaka-aineita, joilla voi helpottaa niin pieniä vaivoja kuin isompiakin terveyshaasteita.
Tämän innostavan kirjan avulla opit hyödyntämään kotikeittiösi ruoka-aineita, mausteita, marjoja ja yrttejä muun muassa suolistovaivojen, univaikeuksien, flunssan, erilaisten kipujen,ahdistuksen ja pelkojen hoitoon. Lisäksi opit kokoamaan oman matka-apteekin ja ensiapulaukun sisällön keittiösi aineksista.
Hurmaava Horta
Ilmestynyt 2023 / ReadMe.fi
Myyntimenestyksen uusi laajennettu 3. painos!
Lähiluonnossa ja omalla takapihalla kasvaa ekologista ja kestävää lähiruokaa, villiyrttejä eli hortaa, jonka hiilijalanjälki on uskomattoman pieni.
Tämän innostavan kirjan avulla opit tunnistamaan, keräämään, käsittelemään, säilömään ja kokkaamaan sekä tutumpia kasveja nokkosesta voikukkaan että vähemmän tunnettuja villiyrttejä valkopeipistä jauhosavikkaan. Saat myös yli 80 herkullista ruokaohjetta ja inspiraatiota omaan ruokavalioosi olitpa sitten sekasyöjä, kasvissyöjä, karppaaja tai raakailija. Lisäksi saat uusia vaivattomia vinkkejä villiyrttien käyttöön niin ihonhoidossa kuin terveyden ylläpitäjänäkin.
Vireä Elämä
Ilmestynyt 2022 / ReadMe.fi
Uutta elinvoimaa ilottomaan arkeen!
Väsyttääkö pimeä vuodenaika? Onko arki ilotonta?
Tuntuuko siltä, ettet jaksa etkä saa oikein mitään aikaiseksi? Onko olo alavireinen?
Tämän innostavan kirjan avulla saat lisää virtaa myös pimeään vuodenaikaan. Saat ihania työkaluja, vinkkejä ja reseptejä, joiden avulla jaksat ja voit paremmin. Opit ammentamaan voimaa ja virkeyttä kuumasta ja kylmästä, väreistä ja käsillä tekemisestä. Saat uusia ideoita ruokavalioosi ja täsmävinkkejä yrttien käyttöön.
Kirja on todellinen pimeänajan pelastusrengas, joka tuo iloa ja inspiraatiota arkeesi.
Villikakut
Ilmestynyt 2017 / Readme.fi
Raakakakut tuovat herkullisuutta ja hyvinvointia arkeen sekä juhlaan. Raaka-aineet tekevät hyvää niin aivoille, sydämelle kuin suolistolle. Kirjan reseptit ovat maidottomia, gluteenittomia ja ilman valkoista sokeria.
Kukin resepti nostaa keskiöön jonkun villiyrtin tai marjan. Mukana on villiyrttien aatelia aina mesiangervosta voikukkaan ja nokkosen siemeniin unohtamatta myös aromikkaita puiden antimia. Marjoista mukana on mm. antioksidanttipommit mustikka, tyrni, vadelma ja karpalo.
Kirja sisältää 35 herkullista raakakakkureseptiä ja innostavaa tietoa kunkin villiyrtin tai marjan terveysvaikutuksista.
Läs-o-måla växtbok
Ilmestynyt 2016 / Saimatext
Ge dig hän åt kraftgivande färgläggning och utforska de vilda växternas underbara värld!
Denna läs-o-måla växtbok kombinerar vilda växter och färgläggning, som är välgörande för hjärnan, rogivande, och som stimulerar kreativiteten.
Förutom att vara en målarbok innehåller den kunskap om naturens egna läkemedel som bidrar till ditt välmående och din hälsa på många sätt. Målarbilderna är samtidigt illustrationer för vitaliserande, lugnande och återhämtande tips och recept på örtteer. Potpurrierna med växtnamn på olika språk, faktarutor och målarbilder ger din hjärna nya utmaningar och väcker din upptäckarglädje.
Villiinny, väritä, voimaannu
Ilmestynyt 2015 / Saimatext
Hoitava hortakirja on värityskirja ja tietokirja, josta on iloa pitkäksi aikaa – väritettynä tai ilman. Väritettäviksi kuviksi on inspiroivien villikasvien ohella valittu muotoja ja kuvioita, jotka huoltavat ja hellivät aivoja samanaikaisesti. Kasvien vieraskieliset nimet, sanojen värittäminen ja tietoiskut haastavat aivot oppimaan.
Kirja on saanut ihastunutta palautetta erityisesti kauniista värityskuvista, väljästä ulkoasusta, villiyrteistä kertovasta tietosisällöstä, teeohjeista ja laadukkaasta paperista. Värittäjät arvostavat kirjaa, sillä siitä on iloa myös sen jälkeen, kun se on väritetty.
Parasta Aivoillesi
Ilmestynyt 2015 / Otava
Haluatko lisää tasapainoa, hyvinvointia ja nautintoa elämääsi?
Elämänmyönteinen itsehoitokirja neuvoo, miten hellit aivojasi kotikonstein. Se opastaa irti liiasta suorituskeskeisyydestä sekä aivoja kuormittavista elämäntavoista ja tarjoaa kaikenikäisille ohjeita elämänhallintaan.
Mukana on runsaasti käytännön neuvoja, liikuntaohjelmia, rentoutusharjoituksia, hyviä ravinto-ohjeita sekä vihjeitä riskitekijöiden välttämiseen.
Kirja kannustaa ihmisiä ja antaa hyviä työkaluja aivojen hoitamiseen. Voin suositella kirjaa kaikille. - Aivotutkija, neurologi, LT Merja Hallikainen, Itä-Suomen yliopisto
Villiinny villivihanneksiin
Ilmestynyt 2016 / Kirjapaja
Luonto on ehtymätön voimavara aivojen hyvinvoinnille!
Luonto tarjoaa meille kaikille energiaa ja elinvoimaa: metsissä, niityillä ja rannoilla liikkuminen rentouttaa, rauhoittaa ja vähentää stressiä. Kirja kannustaa liikkumaan luonnossa ja nauttimaan sen moninaisuudesta kaikin aistein. Kirjan myötä luonto näyttäytyy aarreaittana, jonka maukkaat ja terveelliset villivihannekset odottavat löytäjäänsä.
Horta Hunter´s Handbook
Ilmestynyt 2014 / Mividata
Foraging, preparing and cooking edible wild plants, or horta, is a lifestyle, from which everyone can pick and choose the most suitable aspects for themselves. From early spring until late in the autumn, nature supplies us with horta, which promotes wellbeing and boosts energy. It pays off to pick wild greens: they are a free, ecological form of local food, which even in small portions increase the health benefits and flavour of food fantastically.
The book reveals the secrets of horta hunting, or wild green foraging, and gives tips on how to recognise, pick and preserve wild plants.
Hulluna hortaan
Ilmestynyt 2013 / Mividata
Luonnossa kasvavien villivihannesten eli hortan kerääminen, käsittely ja kokkaaminen on elämäntapa, josta jokainen voi omaksua itselleen sopivan siivun. Luonto tarjoaa varhaisesta keväästä pitkälle syksyyn hortaa, jolla herkuttelu edistää hyvinvointia ja lisää energiaa.
Villivihanneksia ei kannata jättää keräämättä. Ne ovat ekologista, ilmaista lähiruokaa, joka jo pieninä annoksina nostaa ruoan terveellisyyden ja maun kolmanteen potenssiin. Kirjasta opit hortoilun eli villivihannesten tunnistus-, keräys-, ja säilömisvinkit. Saat myös ruokaohjeita ja insipiraatiota arkiruoan rikastamiseen olitpa sitten tavallinen sekasyöjä, kasvissyöjä, karppaaja tai raakailija.
Hurmaava Horta
Ilmestynyt 2021 / ReadMe.fi
Myyntimenestyksen ensimmäinen painos, jota on saatavilla vielä muutamista Suomalaisen kirjakaupan myymälöistä.
Lähiluonnossa ja omalla takapihalla kasvaa ekologista ja kestävää lähiruokaa, villiyrttejä eli hortaa, jonka hiilijalanjälki on uskomattoman pieni.
Tämän innostavan kirjan avulla opit tunnistamaan, keräämään, käsittelemään, säilömään ja kokkaamaan sekä tutumpia kasveja nokkosesta voikukkaan että vähemmän tunnettuja villiyrttejä valkopeipistä jauhosavikkaan. Saat myös yli 80 herkullista ruokaohjetta ja inspiraatiota omaan ruokavalioosi olitpa sitten sekasyöjä, kasvissyöjä, karppaaja tai raakailija. Lisäksi saat uusia vaivattomia vinkkejä villiyrttien käyttöön niin ihonhoidossa kuin terveyden ylläpitäjänäkin.
Villiinny villivihanneksiin: luontoliikuntaa ja herkkuja koko perheelle
Ilmestynyt 2005 / Lasten keskus Oy
Luontoliikuntaa ja herkkuja koko perheelle. Kirjassa annetaan ohjeita villivihannesten tunnistamiseen ja keruuseen, säilömiseen ja valmistamiseen. Villit vihannekset on tarkoitettu koko perheen kirjaksi, jossa painotetaan myös luonnossa liikkumisen ja yhdessä tekemisen merkitystä. Kirjassa on tunnistamista helpottava, kaunis värivalokuvakuvitus sekä piirroskuvia.
